山海食堂[美食] 第69节 (第5/9页)

的抹上第?二次的腌料，涂抹的过?程中仔细按揉，把料汁的味道揉进rou排的内部，再静置一段时间即可。

    紧接着就进入了把隔壁的小孩馋哭环节，裹淀粉、沾蛋液、裹上一层面包糠，下油锅炸至两面金黄。

    炸猪排的香味在后厨横行霸道，热油才是?最能将rou香催发到极致的，其他烹饪方式都要甘拜下风。

    金灿灿的炸猪排捞出来放到架子上，沥掉多余的油，马上送到下一个员工手里。霍一斐手起刀落，拿出她在大润发杀了十年鱼的功力，刷刷刷，和脸一样大的炸猪排被切割成适合入口的长?条，码进旁边已?经装好米饭和配菜的餐盒里。

    被叫进厨房打杂的于招财利落的往猪排饭和鱼排饭上挤酱汁，鱼排配的是?塔塔酱，炸猪排的酱汁没有名字，是?应玲珑用了十几种调味料自?行调制的，提到的时候就叫炸猪排酱。

    这些打包好的餐盒现?在就整齐的码在料理台上，用不了多久，它们?就会经由?虞三周的手，送到一个个饥肠辘辘的客人手里。

    而此时，这些想一饱口福的客人，正在专心致志、如临大敌、严阵以?待地盯着手机屏幕。

    一边放着的计时器一点点归零，时间到，开抢！

    指尖点出了残影，页面上的字还没来得及看清楚，手指已?经形成了一套熟练的机械动作，按住下单，确认订单，付款，一气呵成。

    反复确认自?己抢到餐以?后，江余大学的陈延伟脸上挂着幸福的傻笑，这才有时间回过?头看自?己到底抢到了什么。

    点单的时候根本来不及看架上的是?什么东西，更不用说挑选了。反正山海食堂出品