第309章 (第2/3页)

状需要打底，于是她用了山药泥代替，把片好的鱼片过上淀粉调好一点点底味就开始油炸，最后一片片插在山药泥身上。

    再用调好味道的蔬果汁用小毛刷上色，牡丹的花色她选的粉白加粉紫色，有点晕染的效果，很是漂亮。

    这难度就在鱼片炸好的颜色不能太焦黄，因为她还要上色，但又得达到酥香的效果，所以她有多能耐她自己知道。

    宋玥炸出来后都忍不住夸自己一声，太好看了！火候把握的刚刚好，所以上色的时候也极其麻利。

    菊花鱼的倒是简单一些，切好后一炸就直接变成花团。

    摆盘则是准备牡丹花一边，来三两朵菊花鱼放长盘子的另一边点缀一二即可，牡丹花这边则还差点“绿叶”。

    宋玥这边节奏把握的妥妥的，几乎花了不到半个时辰就完事儿。

    台下的人们也是有目共睹的，原本的一条活蹦乱跳的鱼儿就在小姑娘的手里变成一朵朵漂亮的花儿。

    简直震惊了他们。

    “老天，要不是亲眼所见，我都不敢相信这是鱼做出来的！”

    “这宋姑娘名不虚传啊！”

    “诶哟，这孩子往后还不知能出多少风头呢，有这样的本事！”

    “咱们要是也能尝到就好了，早知道就早一些抢前排了！”

    “这姑娘肯定赢定了！”

    赞赏的话是一浪高过一浪，最终把部分比试者拍死在沙滩上。

    他们无法专心，一听就转头看看宋玥，结果看完她手里的精致东西，再看自己的普普通通，顿时泄气。

    已经有三四位比试者脸上挂满了灰心，已然失去斗志。

    更有一位忽然跟小官说：“这里根本无法安心比试，看看这里嘈杂的跟菜场有的一拼，如何叫人安心制作美食