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第050章:赚钱 (第2/4页)
她的小手。 王忠喊话,“找到没有?” 聂大郎举了举手里的竹筒。 王忠放下心,把驴车掉头,等俩人下了山,坐上驴车,一路快鞭,赶到县城。 范大奶奶听药水找到,忙让云朵去韩府,她也想去,可惜韩太太没有请她。 韩府管厨房的早等急了,见云朵过来,拉着她就往厨房里拉,“席面摆三桌,菜做你昨儿个的煲那鱼汤只要汤,红烧鲤鱼,水煮鱼不要太辣的,清蒸的鲈鱼,再想两个别的。” 这是吃全鱼宴吗? 云朵看陈mama也过来催,麻利的下手,先把鲈鱼蒸上。另有一个帮厨把鲤鱼和鲢鱼杀好。 一个锅里熬着鲫鱼汤,一个锅里烧了油。趁着油烧热的空,云朵选了厚厚的鱼rou,切成一头连在一起的细条,她要做菊花鱼。 鱼花拌了鸡蛋淀粉,下到油锅里,不时就随着热油的翻滚,漂浮上来一朵朵的菊花。 甜白瓷的大盘里,芹菜做的花梗花叶,一朵朵的菊花摆上去。又忙着把鲤鱼过一遍油。 糖醋酱汁淋在菊花鱼上,微辣红烧酱汁淋在鲤鱼上。 一旁的几个厨娘看的满目震惊,以为只是会做两道鱼,她那红烧鱼却是竖着的,那一朵朵花儿一样的更是漂亮,满屋子都飘着香味儿。 最后是水煮鱼,“有没有酸菜?” 酸菜那是穷苦人家吃的,府里的采买却是没有买。 一个婆子说她那有,她从家带的,准备自己吃。 云朵跟她要了过来,剩下的事儿交给陈mama,
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