小区盒饭，个个都赞！[美食] 第22节 (第7/7页)

场哀嚎出声：“姜姐你怎么不说还有花甲米线啊？！早知道我就留点肚子了！”

    “什么？是花甲粉！”

    “给我来一碗姜姐！”张博兴奋地跑了过来，得意地看着赵义和他手里的碗，“这碗你留着自己吃吧，我点新的哈哈哈哈！”

    实在不忍看他一脸灰暗，姜宜安慰道：“没事，我这花甲粉做得不正宗，味道肯定没那么好吃。”

    外边专门卖这个的都会用锡纸小砂锅，把粉丝开水，花甲蒜末和调味料一块儿放进去煮，煮出来的汤底蒜香味十足，粉丝也很入味。

    到了姜宜这儿，只能先把花甲炒出来，再放到米线上，两个味道肯定没有放在一块煮融合得好，所以姜宜单独做了一份蒜蓉酱，跟炒熟的花甲一起放米线里，经过热汤烫过后也能有外头的七分味道。

    “但是闻起来真的很好吃……”赵义含泪把剩下的干拌米线吃下去，从中得到了些许安慰，虽然更撑了，但是嘴依然馋得不行。

    和他相比，对面的张博简直眉飞色舞，顾不得烫就迫不及待开吃。

    花甲的汤汁已经收干，剩余的都附在花甲上，稠到轻易不会滴落便进了嘴，蒜米切得极碎，味道散发得淋漓尽致，花甲壳呈大开状，只需夹住一面就能方便地把rou用牙刮下来，剩下的贝柱则大多完好地留在原地，仿佛要继续驻守着这个空空如也的外壳。

    花甲rou带着生鲜独有的味道，一个指节大小吃下去没什么存在感，但鲜香夹着蒜香留在唇齿之间，若是被热气熏得久了，全身上下都会记得这碗花甲米线，也算是它的一点小心机了。

    几个女生吃得差不多，坐在原位等他们吃完一起回学校。

    “稀奇啊赵义，难得看你来吃东西还不高兴的。”