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要确定新任经营者对这家店的诚意才行。如果，新来的人对这家酒店没有足够的热情，只是为了赚钱的话，那他们就一定做不好。老爷子还不如提早抽身呢。

    想到这里，寇媛媛上前一步，对老爷子说：

    “鱼爷，经营酒店的事，我懂得不多。可是，我至少知道一位足够好的厨师有能力留住一部分回头客。今天，我就在您面前献丑了！”

    寇媛媛说着就看了看水池里那条三文鱼。她一转身，从自己的背包里拿出围裙围在身上，头发梳好塞进厨师帽里，然后就拿出了一把菜刀。

    “哦，小老板娘原来也是个厨师呀？”鱼爷看着她这一套动作，不禁眼睛都亮了。他手里的香烟早已扔进了垃圾桶里。他干脆就站起身来，抱着手臂站在一旁看着寇媛媛。

    只见寇媛媛把那条三文鱼用摆布一裹，扔摔滚打，刀光剑影之间，就把这条鱼给杀掉了鱼鳞也剃好了。

    鱼爷看到这里，转身拿了从冰箱里拿了一个冰盘放在了寇媛媛的身边。

    寇媛媛也不说话，紧接着就用纯属的刀工，迅速地把三文鱼变成了现状大小薄厚都适当的鱼生。

    寇媛媛完成了一盘鱼生，就把它端到了鱼爷的面前。“大师傅，您看这诚意够了么？”

    厨师一伸手，就知有没有。看到这么纯属的刀工，鱼爷就已经知道了寇媛媛是个厨艺高手。

    “成，够了。”

    “那接下来的日子里，就靠鱼爷您的指点了！”寇媛媛客气地说。

    “你这姑娘不是寒碜我么？谁指点谁还说不定呢？”鱼爷说完就忍不住笑了。

    到了现在，他还是看不见五色海岸海岛度假酒店的未来