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第13章 麻花 (第3/7页)
用户:沈白 等级:1(距离下一级还需要经验190) 积分:1 食谱的第一页也解开权限,沈白打开看了看是天津大麻花的制作方法。 口味分为甜的和五香的两种,沈白从光脑上搜索,如今的23世纪并没有麻花,也就是说自己可以去美食协会鉴定,这样自己就升到初级厨师,并且能有奖励,开网店的资金有了着落。 美食协会是公家成立的,是美食界权威的象征,里面绝对的公平公正,除了三大特级厨师坐镇以外里面也都是高级厨师以及美食专家,一共一百人,新的菜品必须有60人认同才能通过,并且拥有的菜品归入到创始人名下,为了调动对方的积极性,每种新的菜品的奖励金额根据菜品5~20万不等。 创使者拥有菜品的决定权,不经过本人同意做出同样的就属于侵权,在对方菜品的基础上创造不同口味也得拥有代理,美食界对这类事情看的极为重要,一般侵权抄袭他人作品严重者会吊销厨师资格证。 一道菜除了基本的奖励之外,还有代理费或者出售菜谱下来也将近有两百万左右,沈白感叹,怪不得厨师是热门行业,要知道一道菜就这么多钱,到了中级的厨师除了高昂的工资就是这些代理费也有千万甚至更多资产。 下午沈白没有去上课,直接让陈浩代为请假,陈浩走后厨房就沈白一人,沈白锁好门,没有了外界的干扰沈白去厨房里开始根据上面的流程动手制作。 麻花的味道沈白觉得一般般,完全没有天津大麻花的感觉,也知道问题是出在自己身上,毕竟自己这是半路出家,很多细节掌握不对也是可以理解,将多余的东西收到空间,把里面整理干净,留了一部分麻花
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