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第18章 免费多领一份饭 (第1/5页)
姚石叮嘱了一番,就离开了。 付宇虽然是第一次过来食堂帮厨,但是后厨的活他还是挺熟练的。 姜庆荣悻悻的将私藏的五花rou拿出来,重新切块备用。 原本的那一盆切好的肥rou则片下来,全部做成了猪油,榨干油脂的猪油渣则剁碎,另做了猪油渣白菜馅的煎饺。 食堂的活没什么技术难度,都是大锅菜,不讲究精细,只要味道凑合,看上去差不多就行。 付宇跟食堂的几个人都不熟悉,所以也没客气交谈。 问清楚了自己需要做什么,就开始闷头干活。 食堂的三个人刚被领导批评过,也挺老实,做菜的态度比平时认真不少。 四个人搭手,顺利赶在用餐时间之前,将所有饭菜准备好。 到前台打饭,平日里都是两位小工负责,大厨可以借机休息。 付宇惦记着自己的每日任务。 打饭就要盛盘,盛盘就算打荷。 店里一共四十多人过来用餐,他只要速度快一些,说不准可以直接完成全部的任务要求! 为了100块钱,他也得抢到这个活。 结果没成想,他一提出想要打饭,姜庆荣很爽快的就答应了。 食堂打饭可不是什么轻省的活。 因为都是免费餐,所以打饭时,掌握好菜量的分配就非常重要。 既要尽可能的避免一道菜里的好东西被提前打光,还要应对各位熟人挑挑拣拣的选菜。 付宇没经历过食堂工作,不懂这些。 当时还觉得姜庆荣这人除了
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