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第七十二章 搞钱,搞钱 (第2/5页)
叹了口气后,他将锦囊放入怀里后,便径直的走向了灶房。 送过来的甘蔗被整整齐齐的垒在了灶房旁边,跟柴火堆放在一起。 许是闲来无聊,吕玲绮竟然在那清点甘蔗的数量。 “你弄来这么多诸柘到底干嘛用的呀。” “来,我给你变个戏法。” 林墨抽出几根甘蔗后,进了灶房,吕玲绮眨巴了几下如水的眼睛,也跟了进去。 今天主打一个新发明,制糖。 其实,这个年代已经有了糖,是蔗糖,汉武帝打通丝绸之路后在阿三那学会的。 不过因为工艺粗糙,加上装备简陋,口感实在不咋滴。 林墨将甘蔗剥皮后放入石磨上碾压,带着几分青绿的蔗汁顺着小孔流入了一個盆里。 随着五六根甘蔗都被碾压成了渣滓,铜盆里也装满了青绿色的蔗汁。 接下来便是将已经研磨成小块的活性炭倒入,搅拌片刻后用几层纱布过滤。 为了追求色泽,这个过程比较啰嗦,需要静止再过滤,反复几次,确保色素都被吸附。 最后就是煮糖了,原理是把蔗汁蒸干,留下其中的糖分。 不过不能用明火直接烘烤,因为糖受热过度会变焦,林墨是用一个大号的铜盆装满清水后放在了火上炙烤,再把装有蔗汁的小铜盆放在清水上任由它煮沸。 这种方法慢了一些,但炼出来的糖会很可口。 “你到底要做什么呀。”吕玲绮跪坐在一旁的台案边,双手杵着下巴,意兴阑珊的问道。 “想在徐州修建一个兵工厂
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