和谐相处 (第2/4页)

   醒面的时间用于起火烧水，火势要大，且要均匀不能断，也不能火苗变小，只用放一块大的木头，再加两三片干竹片，火就可以一直烧得很旺。

    宋奶奶就待在厨房，可以骨折火，她回去家里，从腌制的坛罐里，抓上一盘糯米渣辣子，只要放点油，锅中摊成饼就可以盛盘。再炒个菜园刚出炉的青葫芦，清淡的口味适合宋奶奶吃。

    期间另一个灶口蒸笼的水逐渐沸腾起来，形成了水蒸气，就可以开盖放入包子了，盖子要盖严实不能透出气，蒸的时长控制在15－20分钟，期间竹片不能断，保持大火。时间差不多，把蒸笼先撤离碳火，不能马上开盖，里面还有蒸汽，让包子全方位再膨胀一会儿。

    最后再做一个简单的蛋花汤，三菜上桌，丰盛简单地晚餐就完成了。宋青阳揭开蒸笼盖，立时面香铺散开来，包子和花卷已经严合密缝地拥挤在一起，白胖松软，宋奶奶邀请她一起坐下吃，晏恬芮摆摆手，笑眯眯地回道，"不用啦，奶奶，看着这一桌都是我做的，我就很满足啦，再说我自己家饭也熟了。"

    宋奶奶无可奈何，一老一小就地推拉了起来，最后硬是拿碗装了几个包子让她带回去，宋奶奶这才坐回饭桌，她看到孙子一会儿功夫已经两个大rou包子下肚，丝毫不在意晏恬芮自己回家吃的事儿，不禁出口问了一句，"芮芮给你忙活了一天，你都不留人家一起吃饭！"

    "她不是说要回家吃嘛，奶奶你就别管了，包子要趁热吃"宋青阳不以为然。

    "她今天切韭菜时手都切破了，流了不少血"奶奶心疼了。

    "您不是给她包扎了吗"宋青阳还在专心干饭。