第249章 白得的大鱼 (第4/4页)

吧，晚上还要做好多菜呢。”

    刘青河点点头，"还得回去杀鸡，这么多菜得早点开始做。"

    刘立夏喜滋滋的点头，“说的对，那就走吧。”

    这有了大鱼，谁还能看上水洼里那些小鱼啊。

    这么大一条，该怎么做呢？

    是切片呢还是剁块呢？

    几人回到家，刘立夏马不停蹄的烧水，让刘青山去捉鸡。

    刘青河洗螺蛳，这螺蛳敲完了还没有好好的洗一洗呢，虽说挺干净的，但是也是要洗的啊。

    她则将桶里的小河虾捞出来，在筛子上摊开，放在院子里的架子上，晒干。

    干完进屋拿着菜刀出来，将桶里的大鱼捞出来，狠狠的在地上摔了摔，摔晕了，按着就开始开膛破肚刮鱼鳞，手法干净利落。

    一旁的刘青河看的神往。

    鱼剁块，这样快一点，家里早上她爹还留有一块嫩豆腐，再去坛子里抓一点酸菜出来，一起炖，味道应该就不错了。

    至于鸡，家里还剩最后一点野菌，今天就给做了吧。

    有大鱼了，这小鱼干就不做了。

    两个大菜用小炉子煨着，免得到时候冷了。

    剩下的就是炒个螺蛳，再炒两个小菜了。

    锅烧热，洗好的螺蛳下锅，不停的翻炒，直到将螺蛳前面的盖给炒掉，盛出来。

    等油热，下入葱姜蒜花椒爆香，下入炒锅的螺蛳，翻炒一会，放入盐，酱油，自制鸡精，倒入一瓢水，放点紫苏叶，去去腥，盖上盖子闷煮一会。橙思源的穿越深山老林，种田捡菌卖冰粉