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分卷阅读8 (第2/4页)
芳香的油脂从外到里沁透整个牛排,那么问题来了,美丽的夫人你需要几成熟的?”维雷熟练的反复用木质夹子翻动牛rou还不忘卖弄口舌。 周姨显然对这样的场面见惯不怪了,并没有对维雷热情四射的美食表演激起多大兴趣回到“七成熟。” 维雷又偏头问道:“那我们可爱的少爷需要几成熟呢?” 程晓羽回道:“我要全熟吧。” 维雷说话期间一直有节奏的翻动着牛rou,还不时用一个金属探针式的温度计插到牛rou中间测温度。“一般来说七分熟,达到60度就可以了,全熟65度就差不多。”说完维雷就将这块牛排起锅,放在银色的盘子里盖上了盖子。然后示意他的助手将车推走然后微微鞠躬说道:“美丽的夫人与尊贵的公子,请稍等片刻,就能享用美味的神户牛排了。刚刚煎完的牛排并不是最佳的品尝时间,请允许我暂时退下,去完成这上天最完美的馈赠。” 周佩佩颔首道:“那我们就在这里等候品尝您高超的手艺了。”然后这位戴着高帽子的法国厨师,一躬身推出了餐厅,这之后的工序应该就是这位大厨的不传之秘了。 程晓羽这一顿是吃的大开眼界,不说神户牛rou,餐桌上虽不说是摆了满汉全席,但也是琳琅满目应有尽有。燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、文思豆腐羹、甲鱼rou片子汤,一品级汤饭碗、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝林林总总摆满了整个圆桌。 程晓羽何曾见过如此阵仗,忙对周姨说道:“周姨,菜太多了吧!” 周姨夹起一块熊掌放到程晓羽碗里道:“你尽管吃,这熊
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