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第603章 先给师傅画个大饼 (第3/4页)
粉更细,但没面粉的劲道。 如果说他自己的做的有些粘牙,不好吞咽,那么被指点过后就多了一种弹牙之感,更加顺滑,味道还是那个味道,但多了这种弹牙之感,全然不同。 只见他拱手作揖,“请教少夫人,这是什么粉。” 百福儿也没瞒着他,“这是面粉,不过是处理过后的面粉。” 洗过的面粉,面筋已经被她做成的烤串吃掉了,留下的低筋面粉,用来做各种点心刚刚好。 手艺人虽然不服手艺人,但百福儿又有不同,她不抢饭碗,杨师傅很快就想明白其中的道道,晓得这面粉的处理可能就是秘方也不多问,只也坚定了他要好好在这里做的信念,说不定还能学到新本事。 百福儿当场就给他画了大饼,“杨师傅做出来的点心要先送来我看,若是好我们就直接上柜,有问题我们就改,我们的目的就是将你做的点心名气打出去,做成这京都城的头一份儿,外面的人想要吃你的点心必须提前预定,晚了就没有了。” “你无需大批量的做点心,你要做出最好的口味,外形最为精致的点心,让人一看就舍不得吃,一吃就念念不忘。” “除了了大哥给你开的工钱,我会根据点心卖的情况给你分红。” 谁不想拥有名气,谁不想腰缠万贯? 哪怕是个点心师傅也有梦想,杨师傅拱手躬身,“以后但凭少夫人吩咐。” 卫云旌乐呵呵的开口,“杨师傅,辛苦你再做一个给我尝尝。” 严师傅乐呵呵上手,
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