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第40章 蛋炒饭 (第2/3页)
油,等油热后,下入胡萝卜丁翻炒,再快速加入米饭,将米饭打散后,江月加了适量的酱油,一小半勺白糖提味,一小半盐调味,翻炒均匀后,盛到了碗里。 随后在锅里加入打好的鸡蛋,快速炒散,鸡蛋熟了后,再倒入事先炒好的米饭,翻炒均匀,最后撒入少许葱花增色添香,出锅! 江月又拿了一点萝卜干出来,切成碎丁,放在小碟里,就当小配菜了。 江月将蛋炒饭端上桌后,江父江母看到蛋炒饭原来是这样的,都夸江月有想法,就这样一份饭在码头上卖,量大又优惠,肯定不愁卖。 “这炒饭真的香,加了猪油,又隐约有rou香味,米饭也粒粒分明的,饭香味浓厚,好吃!” 江母和江星都喜欢蛋炒饭的原味,她们没有吃萝卜干,而江父则喜欢加点萝卜干跟炒饭拌着吃,他感觉这样更香了。 “娘,你到时候再晒些萝卜干吧,到时候就当小菜放在店里,点一份蛋炒饭可以免费拿一小碟萝卜干。”以前在现代社会也有许多店这样做,江月觉得在这里可行,虽然不是什么好东西,但有免费的东西送,感觉总是好些的,会更愿意来店里吃饭。 “行,等天好了,我就再晒一些。”江母觉得阿月的提议好,便同意了,毕竟萝卜干几乎每户人家都有,实
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