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第17章不干了 (第2/4页)
人,亦是赶紧说道。 看到众人和叶墨的反应,刘师傅几个厨师,脸上都露出了一抹嘚瑟。 “叶老板,不是我们质疑你的能力,你的年纪实在太小了,而且在这方面也没有任何经验。 你接手这家餐厅的话,恐怕让餐厅正常运转都难,我们都要养家糊口,可无法跟着你一起瞎折腾。” 刘师傅摇了摇头说道。 叶墨说道:“刘师傅,我这才刚接手呢,你说这话未免太小看人了,就不能给我个机会,看看情况再说吗?工资我又不会欠你们的,要是真不行,你们再走,我绝对不拦你们。” 刘师傅连连摇头道:“那不行,我们的时间是很宝贵的,一天都不能耽搁,我们得为自己考虑才行,餐厅在你手里,我们实在放心不下。” “是啊,叶老板,真不是我们小看你,只是你没有任何经验,想要将餐厅经营好那是非常困难的。” “不错,您刚才开除了高经理,要知道,咱们餐厅的食材供应一直都是高经理负责联系的,现在高经理走了,那些食材供应商肯定不会再给餐厅供应食材了。再想重新找一个稳定的食材供应商可没那么容易。” “还有啊,咱们餐厅的那些老顾客跟高经理都熟着呢,只要高经理跟他们说一声,他们以后肯定都不会再来我们餐厅了。” 另外几个厨师亦是纷纷说道。 叶墨不禁微微皱了皱眉,这几个厨师说的食材问题确实是一个大问题。 因为这家餐厅算是一家比较上档次的餐厅,所以对食材的要求是非常严格的。 而且,餐厅还有不少特色菜,特色菜的食材无疑就更讲究了。 “叶老板
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