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    看一切准备就绪，杜益山叫过韦重彦，让他宣布开赛。

    韦重彦高喝一声，请上最后进入决赛的三家酒楼和三位厨师。

    “聚仙居，陈兴。汇海楼，赵彬。满堂春酒楼，刘满堂。此外，还有三位单独参赛的厨师，钱海，孙平，方云宣。”

    念到方云宣时，台上台上一阵哗然，李大山先蹦了起来，叫道：“方云宣？怎么把这个祸害放进来了？你们不怕吃坏了，我还怕呢，快把这人叉出去，叉出去！”

    台下百姓也窃窃私语，“食锦楼开得好好的，突然就被封了，听说是那里的饭菜不干净，吃死了人。哎哟哟，这样的厨子做出的菜，我可不敢吃，做得再好吃，也不如小命重要不是？”

    另一人也随声附和：“可不是么。亏我从前还常去食锦楼吃饭，听说他家出事，真是悔得肠子都青了，特意请郎中来诊了脉，这才把一颗心放回肚子。”

    又一个问：“说了半天，郎中诊出你是什么毛病，真是吃了不干净的东西？吃坏了？”

    “那倒没有，只说虚火太旺，给我开了两副凉茶喝了。”

    众人都骂：“呸！没事你说个什么劲儿！”

    陈兴也趁机叫喊，指着方云宣斥道：“我记得知府大人曾经下了严令，不许方云宣再开酒楼。一个做菜吃坏人的厨子，还有什么资格来这里参赛？还不轰出去等什么？我和他站在一块儿，都觉得寒碜！”

    李大山连声称是，又一迭声叫人，立时就要把方云宣轰下场去。

    马成安一脸难色，他看着杜益山，为难道：“候爷，这……”

    杜益山轻