小花匠的农园生活_分卷阅读246 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读246 (第3/4页)

周全又来到了西屋的铁锅旁边, 掀开锅盖一看, 果然里面是发小给他留的早饭。

    大概是急着出门的原因, 宝大厨今早只给周全做了一道菜。

    但只是这一道,却一点都不敷衍, 清炒的菜盘里蔬菜、菌类、rou类应有尽有。

    黄瓜、木耳、鸡蛋、rou片、还有洋葱丝,绿、黑、黄、红、白、五色入五脏, 既好吃又有营养, 宝大厨对自己的发小可谓是尽心尽力。

    虽然周全不太了解养生那方面的知识,不过发小对自己的用心他还是能感觉出来的。

    端着菜盘叼着馒头, 握着筷子顶着空碗, 周全美滋滋的往屋里搬运自己的早饭。

    因为只剩他一个人吃早餐, 懒得去搬炕桌的周全找了几张之前去超市顺手取回来的宣传单,直接就把菜盘子和饭碗都放在上面。

    一口馒头一口菜,周全吃的两边脸颊都鼓起来,宝大厨的手艺还真是没问题,即便知识简单的一个清炒,他也能做出不同的滋味来。

    这道菜其实不好做,因为食材太多,味道和火候上就更需特别注意。

    一不小心味道融合的不好,或者火候控制的不够精准,这道菜就会彻底毁掉。

    比如鸡蛋与黄瓜都是需要快炒的东西,火候一旦过了,鸡蛋变老口感不好,黄瓜反水不但吃起来会少了脆嫩的口感,还会让盘底的汤汁过多,间接串了别的食材的味道。

    而木耳和rou片,却是一定得炒熟的东西,不然别说味道了,安不安全都两说。

    这生熟之间已经很不容易掌控,偏
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页