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分卷阅读29 (第3/4页)
有人说这些食物还有特殊效果哦。” “哈哈,我们四个互相加个好友吧,以后有空可以过来约个饭。” 魏白安此时开始准备客人点的菜,这次要准备的菜有点儿多,当然不能等所有菜都好了再全部好了端上来。 她只有一个人,出菜的速度太慢,而有着菜的口感,只有刚出锅的时候,才是最好的。 她要准备的第一个东西,就是香菇卷心菜煎包,因为这个香菇卷心菜包子她早上就已经蒸好了,放在保温炉里,此时还是温热的。 只需要在电饼铛下面刷上一层油,然后把包子放上去,把包子的底部煎的金黄酥脆就好。 香菇卷心菜煎包其实就是用香菇,卷心菜和鸡蛋皮做的素菜包子,里面虽然没有一点儿rou,但是味道却一点儿也不比rou包子差。 香菇的口感味美鲜香,香味浓郁,口感鲜嫩,包菜爽脆清甜,里面还夹杂着一些煎好切碎的金黄鸡蛋皮。 馅料被包在包子皮中蒸熟,包子皮慢慢膨胀的同时,各种食材完全的被锁在里面,浓郁鲜美的汤汁早就浸透了一部分蓬松的面皮。 虽然被包裹在面团之中,但是蒸熟了之后,馅料的味道还是不受控制的跑了出来,鲜香味四溢,魏白安之前把一抽屉包子煮熟了之后,就忍不住的尝了一个,然后又分了三个给小黑猫。 包子皮是用的发面,所以蒸出来包子外皮十分的柔软,白白胖胖的,头上还长着圆形的花褶子,十分可爱。 如今放在电饼铛中做成简单的煎包子,不仅不会破坏它的味道,反而还会多一层金黄色的脆皮,吃起来口感又香又脆。 魏白安趁着煎包子的时间,刚好
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