第5章 一块短板 (第2/5页)

猛如虎，一看最后成品显得自己特别二百五？

    这里里面出了什么问题？

    算了，暂时搁置在一边。

    再看包子馅：“rou质鲜美、皮冻和rou的比例完美，调味精确，食材评级：s。”

    陈阳又傻眼了，没想到经历了刚刚的挫折之后，系统竟然对包子馅的评价达到了惊人的s级。

    要知道包子馅的所有食材，可是一样都没有达到s级的标准。

    可他们出现的成品，竟然达到了s级。

    陈阳思前想后，心里渐渐有了答案。

    本来包子馅所使用的主材猪五花和rou皮都是a 的上等品，再加上这些调料的配比都是经过包括陈爸这样的老师傅一代一代传承了下来，早已达到精确无比的地步。

    多一分或者减一分都不能达到那个最佳的黄金比例。

    “这些都是前人的智慧啊！”陈阳心中感叹，都说饮食是一种文化，果不其然，不是文化，为什么会有这么强的生命力？不是文化，为什么能一代代补缺查漏，传承完美？

    陈阳捏了二十多个包子，在打包盒里撒上面粉，然后小心翼翼地将它们放了进去。

    他又将店里的食材归置归置，便准备关门回家去了。

    好在陈阳家里利群小店不远。

    没多久，陈阳便到了家中。

    打开1房门，陈阳见小姨正在家里拖地，他舒了一口气，因为陈妈身体不舒服，暂时还照顾不了陈爸，所以之前就约好了，小姨这些天到陈阳家里来帮他们洗衣做饭，照顾病