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我在国子监当厨娘 第110节 (第5/7页)
和王御厨吓了一跳:“怎么了?” “你们两个赶快尝一下这个……哦,梅干菜扣rou饼!绝对是今天的第一!” 徐御厨是一个严厉的小老头,连他们两个认为不错的醉虾,也让对方觉得差一点儿味道,这样一个人突然改变态度,强烈夸赞一个食物,怎么能不让人奇怪呢? 奇怪,又迫不及待想知道答案。 于是林御厨和王御厨对视一眼,也纷纷拿起一个梅干菜扣rou饼。 在锅壁上炭烤出来的梅干菜扣rou饼,散发着独特香味,猪rou的选择上,蔺荷特意选择肥rou多的猪rou,经过高温肥rou融化成油,渗透到梅干菜和面饼里,这样做出来的馅子口感偏软,吃起来不会太费力气。 而最主要的梅干菜,腌制透的梅干菜,外表黄中带青,不寒、不燥、不湿、不热,完全可以独成一味菜,做成梅干菜扣rou饼后,更是软嫩鲜香,每一口香得人恨不得把舌头一起吞下去。 见两人吃得头都不抬,徐御厨得意地抬起下巴:“怎么样?这下相信我说的话了吧。” “相信,相信啊!” 何止是好吃,简直是非常好吃!他们甚至忘记了这是和馒头米饭一样的主食,一口接着一地吃下肚子,徐御厨原本还在得意自己的眼光,低头瞥见盘中越来越少的梅干菜扣rou饼,猛地回过神:“好啊,你们两个老家伙,居然敢趁我不注意耍心眼!” 当即伸手将盘子捞到自己面前,拿着油纸袋直接动嘴。 之前死撑的肚子也仿佛一下多出许多空间,又轻易容纳进去,徐御厨把剩下的最后两个梅干菜扣rou饼塞进肚子,没有什么形象地打了个饱嗝。 “不错不错。”
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