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房，他看了看木盆连连点头：“够了够了！”

    说真的，这是玄御帮忙，要是换了杜衡自己切rou，只怕到了晚上胳膊都抬不起来了。杜衡将rou分成了两半，一半用来做咸rou，一半用来做腊rou。

    咸rou好做，直接将rou用盐抹上之后在木桶中压实就好了。这事玄御都能帮忙做，有玄御帮忙，没一会儿装着咸rou的大木桶就被放在了廊檐下。杜衡在上面加了个盖子，只要揭开盖子就能看到里面rou的腌制情况。

    等到咸rou做好，炒制好的花椒盐正好到了温热的时候。此时的花椒已经变了颜色，不像刚买来的时候那般红彤彤的，它们混在了盐中，褪去了一开始的红色变成了灰褐色。而雪白的盐也染上了花椒的颜色，微微的发黄。此时不用刻意去闻，能嗅到一股浓郁的花椒味道。

    杜衡和玄御两速度很快，他们很快就将剩下的rou抹上了花椒盐。

    厨房外的廊檐下出现了两个大木桶，杜衡往厨房看了看无奈的笑了：“要不别放在这里了吧，好不容易建好的房子。我才住进来没多久就多了这么多坛坛罐罐的。”

    玄御正忙着收拾大木盆，木盆中落下了很多盐粒和花椒:“你觉得放在哪里合适就放在哪里，这本就是你的家。”

    杜衡：……太特么的感动了，玄御真是小天使。

    玄御处理山膏的时候，有些碎rou被切了下来。虽然不是很多，却也有两大碗。杜衡小心的将这些碎rou收拾了起来，过两天炸rou丸包馒头的时候用rou的地方多了去了，这可一点都不能浪费。

    一下午就忙着做咸rou腊rou了，等做好了两种rou的第一道工序之后，杜衡又急匆匆的忙着做晚饭去了。