第440章 周府家宴 (第6/6页)

  一般宴会都用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁，按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具根据不同的食物使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子，用餐盘就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人的两侧，从外到里使用。

    法国菜式所使用的rou有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。通常情况下，第一道菜是开胃浓汤，然后是冷盘，接着才是主菜，最后是甜点，面包随时取用，配有各种调料。

    餐桌上一般摆放着三种不同的玻璃酒杯，分别盛装餐前酒、餐中酒以及餐后酒。

    餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒，红rou类菜配干红葡萄酒。放在专用的大肚、收口、矮脚杯内，先以右手托起杯身观其色彩，并以手掌为其加温。随后，闻过后，再慢慢小口品尝。切忌不能举起酒杯透过杯子看人，那样很不礼貌。

    郭子豪逐一往下看，但看了会就看得头大如斗，只觉心烦胸闷，心想吃顿饭搞这么麻烦还让人有好胃口？还有好心情吗？

    奶奶的，即便将来他有机会入列贵族地位，首先就不能照这个方式吃饭，简直憋死人了。场面倒是可以搞这么气派，就铺这么大一张桌子，放上各种世界各国的美食佳肴，桌上亲朋好友随意吃，筷子刀叉随便用，手抓都行，在坐他身边全都是他喜欢的美女，笑靥如花，把酒言欢肆意笑谈，那才他妈过瘾，吃得痛快……

    正在胡思乱想，管家上前来说：“郭先生，周小姐到了。”（未完待续）