第606章 (第2/3页)

着吧！”

    说着，就转身迈步走了出去。

    江平安吩咐刘兵道：“你去厂门口守着点，人要是提前到了，赶紧来通知我。”

    刘兵应了一声，连忙出去了。

    江平安转身对围着的众人说：“都回去工作，别围着了。”

    “回去后，各食堂立即展开大扫除，今儿有领导过来！”

    众人一哄而散，只留下第一食堂的人在这儿。

    江平安上前问道：“炒了几个菜了？”

    “两个，一个酸辣土豆丝，一个麻婆豆腐。”南易回答道。

    顿了顿，又补充道：“还有一个菜和一个汤正在做。”

    江平安微笑道：“就先把做好的两道菜端来尝尝吧！”

    刘洪昌那边连忙停下，和南易一人端了一盘菜上来。

    刘洪昌端的是酸辣土豆丝，江平安看了几眼。

    土豆丝被切的粗细均匀，炒出来后色泽光亮，香味浓郁。

    这时刘岚递了双筷子过来，江平安接过去夹了几根放到嘴里。

    口感脆而不硬，清脆爽口，酸辣开胃。

    “不错，有几分造诣。”江平安满意道。

    越是普通的菜，越是能体现出厨师的基本功和对火候的掌控。

    另一盘的麻婆豆腐也不差。

    色泽金黄，红酥不板，色白如玉，有楞有角，红白相宜。

    用勺子打一小勺，送放嘴里，又辣又香、麻味纯正，色味俱鲜，无可挑剔。

    真正做到了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活这八字箴言！

    “行，你过关了！”江平安微笑道。

    厨房里掌声响起来，都为刘洪昌庆贺。

    江平安问刘洪昌道：“调动手续，知道怎么办的吧？”

    “知道，我