分卷阅读14 (第1/4页)

    虾的大盘子放进蒸屉里，上锅蒸。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾需要蒸十分钟的时间，这段时间周氏又开始忙着做其他的菜色。

    周氏将石斑鱼给杀了处理干净，最主要的还是把鱼肚子里那层黑色的膜给洗干净了，不然会很影响味道，很腥的。

    石斑鱼洗干净了以后，周氏快速地在鱼身上花了几道花刀，这样更加方便入味，更加方便鱼熟透。

    第013章 清蒸石斑鱼

    周氏又快速地将生姜切片，大葱也切片，然后将葱姜片塞到鱼肚子里。

    周氏找来一个能够装得下石斑鱼的大盘子，在盘子底部摆上姜片，以及几段葱段。放上石斑鱼，然后把葱姜切成细丝铺在石斑鱼身上。

    周氏又在鱼的身上淋了一勺油，之后就将已经蒸好的蒜蓉粉丝蒸龙虾给取出来，把石斑鱼给换上去。

    “这个龙虾一会儿再吃，现在你们等着，不然吃多了一会儿吃饭的时候就吃不下好吃了知道了吗？”周氏叮嘱陈浔阳他们几个道。

    “烈阳，把米给洗干净了，咱们先做点稀饭。”因为现在粮食也是挺贵的，大家也不可能给蒸大米饭宴请宾客，毕竟都不是什么富裕人家。

    周氏在蒸石斑鱼的时候，打开另一口已经烧开了水的大锅，然后让陈烈阳把米给洗干净，然后开始煮稀饭。

    不过周氏并没有随随便便的煮稀饭的，她还把已经处理干净的龙虾头给放进去调味，准备做虾头稀饭。

    忙活了几个小时，等天逐渐暗下来，陈铁铮就去请人过来吃饭