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我在古代开饭馆 第99节 (第7/7页)
汤的猪骨尽数捞出,再放到特制的酱汁当中充分浸泡,整个骨头都显现出棕红的颜色,酱料彻底浸透,与大口吃rou相比又?是不同?的风味。 先别说那些干了一天活计的汉子们喜欢到这?儿来,点个三两个酱大骨,再上两壶温酒,若是讲究的,还能让店家拿去火堆上烘烤一番。 火红的火舌源源不断散发出热量,周围的空气都扭曲了,零星的火星四处蹦跶,油脂颗粒滴落到红色的木炭上,"噗嗤——"一声,看着就是一股暖意。 猪骨经过烘烤,油脂进?一步被激发出来,莹润油亮。 一口筋rou一口酒,再加三五个好友,这?一天呐,真是快活。 酱大骨的价格也是直接压倒了最低,毕竟苏恬也不差这?几文?钱。 不管是什么年代,有富人自?然也有穷苦之人,哪怕是现代社会也会有吃不上rou的家庭,十天半月吃不上一口新鲜rou。 但?是这?酱大骨,虽说不是什么大鱼大rou,但?上头也零星叮着点筋rou,一个接一个的从酱桶里捞出来摆成一排,那种冲击力丝毫不比大块肥rou摆在面前差。 买上一个,将上头的rou沫骨髓吃个干净,剩下?的骨头丢尽锅里加点水,再熬一熬,又?是一顿荤腥。 花个几文?钱,能吃三顿rou,也算是物超所值。 后?院里头又?买了好些丫头,苏恬总是觉得?人手不够,翻过年就要去京城,必定不可能是自?己一个人单打独斗,虽说京城那里还有翠柔她们,那肯定也不能直接上手,少不得?要从青潞府抽调人过去。 苏恬这?头话一紧,下?面一圈小丫头便练出个天昏地暗。
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