重生日本当厨神_第1062章:新鲜 首页

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   第1062章:新鲜 (第2/5页)



    “面,还是那碗面,只是啊,我不是过去的厨师,我在这个新世代,所以你吃到我做的面,当然跟过去,不同了。”夏羽说。

    “是这样吗……厨师不同了,换人了,味道也会变的吗……”

    夏羽微微一笑,“不管食义,不管怎样的美食意境,都以‘人’为根本啊。不仅仅是烹调的双手,手法。我的思想,我的特色,都‘熔于一炉’,赋予食物了。”

    “所以,你吃到的,是新鲜的。”

    “这就是,这个世代的‘侘寂拉面’,你可满意?”

    小僧侣沉思良久,缓缓的抬头,一直没多少表情流露的清秀面孔,渐渐泛起阳光灿烂的笑容。

    “原来如此……”

    “原来是这样啊!”

    “这就是你的‘侘寂’,人,就是你侘寂最为质朴的本源!”

    小僧侣握起了筷子,吃rou,吃面,喝汤。

    咀嚼着,他轻闭眼睛,脸孔充满了一股释然之色。

    执念没有了。

    原来他一直执着的‘侘寂’,新鲜之味,一直藏在时间的洪流中。

    ‘拉面’,或者说面食,永远不会老去。

    就算食谱变老,人和厨师,一代代在变,相同的一碗面,味道终究会变得不同。即便用的都是同一些材料。

    这就是夏羽赋予拉面的「意」——

    时间、生命!

    更深刻说,是永远的变化,是永不消散的新鲜!

    “师兄……”

    闻声,一真老和尚看向案几。

    小僧侣正在消失,他盘在榻榻米上的双腿,寸寸破碎。

    “我知道了,‘龙面’传播开受大家喜爱的原因。”无比真挚和纯真的笑容
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