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分卷阅读177 (第1/4页)
,我刚说了两句话,他就指出我汤里的鲍鱼属咸鲜,在炖汤里的药用价值不大,这么混在一块炖不仅不能给羊汤增鲜,而且也浪费了鲍鱼……” 苏西听了暗自点头,她也发现了这点,还没来得及让阿旺改正,没想到就有客人指出这个缺点,看来这位客人是位行家。 阿旺一脸崇拜,对苏西说:“我一听他这么说,就知道应该是个大师傅。果然他对我说了几点厨师烹饪的禁忌与诀窍,实在都是我在烹饪过程中的疏忽,以前没有人给我指出来过。尤其他给我建议说,可以用羊奶作上汤做成羊奶豆腐、羊奶浸东星斑,质地可以由外而内地嫩滑。” “当时我一听,就要拜他为师,可是他却摆摆手说,不成,我不能乱收徒弟,不然你们老板会生气的。”阿旺垂头丧气地说着,“老板,我对自己实在是没有信心了,想给人当徒弟人家都看不上我。” “别这么说,也许客人不是这个意思,是你自己多心了。”苏西连忙安慰着阿旺,让他平静下来,不要再提要走的事情。 她对阿旺说:“那位客人呢?” 阿旺道:“应该还在餐厅里吧。” 苏西说:“那我去找他。”她边说边蹙着眉头,这是怎么样的客人,她得找到他,看看他是凭什么这么自信满满,连他们苏家酒楼里的大厨都不放在眼里。 苏西走到餐厅里一看,并没有阿旺他们说的客人的影子。 一旁的服务生小声说:“苏经理,好象那位客人在我们酒店的客房里定了套房间。” 苏西抬眼:“是吗?” “是的,”一个女服务员低声说,有点不好意思,“那位客人给我们的
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