重生九零开饭店 第84节 (第2/6页)

吊梨汤学会。

    去二?楼拿食材的时候，钟爱心疼得很，一楼的零级雪梨五十块钱能?买一大箱，二?楼这?个颍水雪梨却只能?买一个。

    还有?红枣、银耳、枸杞，一点都不便宜，唯一便宜一点的配料只有?冰糖了。

    拿了三份的量，钟爱在心里默默计划, 顺利的话，三次应该就能?熬出合格的小吊梨汤。

    小吊梨汤不用?削皮，直接切成?块下锅熬就行了。

    切雪梨的时候钟爱切了块自己尝, 这?个雪梨吃起来口感太糙, 渣滓多，不怎么好吃, 但是梨子味儿却十分浓。

    “这?个梨子好像我家山上的野梨子哦，硬的跟石头一样, 一口咬下去都是渣，挂在树上连虫子都不会去啃的那种。”

    【钟小爱呀, 颍水雪梨是野生的，药用?价值高，不是那种皮薄水多当水果吃的那种雪梨呀。】

    钟爱默默吐槽，这?种梨子也只能?用?来炖汤吧，这?么难吃的梨子谁会买回?家当水果吃？

    不过，吐槽归吐槽，炖汤的时候钟爱严格按照菜谱来，一丝不苟。

    第一锅汤下配料的时间?没把?握好，废了。

    第二?锅时间?把?握的好，食材和水的比例把?握的好，各方面完美?，圆满成?功。

    小玉从屏幕里跳出来：【你看，我就说吧，你现在厨艺非常好了，药膳炖汤根本难不倒你，不要跟系统计较没有?免费食材使用?啦。】

    “蚊子腿再小也是rou，怎么能?不计较？”

    【好吧。】小玉默默躲进屏幕里了。

    钟爱笑了笑，转身出去休息，第二?天早上陆长柏喝到了刚出锅小吊梨汤。