第三百九十八章 坚持 (第3/7页)

了可代替的白心薯，但我始终还是想坚持把′蜜薯“研究出来。”

    章士钊听了对沈驰分析其中关窍道:“我们研究助农产品应当从经济效益考量，‘蜜薯“是你老师好几年前的设想，如今已经不适应现如今的市场需求变化，从深加工这一层来说我们现在研究来的白心薯远比′蜜薯更具经济价值。

    ‘蜜薯“在深加工这一块，除了直接食用，我们暂时还没想出能加工成什么新的产品出来。

    我们研究了一下‘蜜薯′的特性，唯一的特点就是出糖量高，可是红薯熬出来的糖无论是在运输还是储存上都无法与蔗糖形成竞争力，明知在这种情况下你还要投入大量的人力、物力、财力和精力么?”

    “蜜薯′除了直接食用外，在深加工这一块我想过了，可以用来酿酒，章老您也看到了，我们这盛产米酒，等′蜜薯′真正培育出来，我们可以对米酒的酿造工艺进行改进，酿造红薯米酒。

    这样一来节约了大米，二来也是对′蜜薯′深加工的一种全新开发利用。

    所以在深加工这一块，‘蜜薯′还是有它不可替代的功用的。‘蜜薯“的研究是我导师未完的心愿，无论如何我都要把它培育出来。”沈驰坚持的道。

    见沈驰如此坚持蜜薯的研究，章士钊十分不解的问道:“你为什么一定要坚持′蜜薯“的研究呢?仅仅只是因为要完成你导师的遗愿?”

    “当然还有另一个更重要的原因，我的导师一辈子无儿无女，我不想我的导师留在这个世界的痕迹慢慢消失，我要让以后的人们在看到′蜜薯′时会想起我的导师，这个世界他曾经来过。“沈驰向章士钊说道。

    郑元生