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第46章 招待松露宴 (第4/5页)
的话翻译给他听,然后再把克洛德说的话说翻译给董翰朝,“你好,董先生。” “快请进,快请进,晚餐再等十分钟我就弄好了。”董翰朝招呼着李西蒙帮他倒水,招待一下, 他把要做的菜先弄好。 克洛德听了翻译告诉他的话,看了一眼董翰朝走进的厨房,鼻子无意中使劲吸了吸气,感觉味道很香。 除了一道汤董翰朝是提前就开始煮的以外,其他的菜董翰朝等了人来才开始弄,这样保证吃到最热乎最新鲜的菜色。 把松露洗好,直接切成薄片,一份直接装盘配上由芥末香醋酱油还有剁椒酱麻油酱油两种不同口味的调料,就做成了一道菜——松露刺身,吃松露最原始的味道。 然后把剩下的松露薄片配上华国特产腊肠在热油里简单的爆炒又成了一道菜,最后是把提前用松露和蛋液混合在一起的黑松露蛋液倒入炒锅中,将鸡蛋煎成两面金黄就可以快速的出锅了。 “西蒙,你帮我把菜端出去一下。” 真的这么快? 李西蒙不可置信的看了一眼手表,今天下午在准备的时候他就看见董翰朝在炖鸡汤,其他的菜和他说十分钟就能弄好,他还以为这是董翰朝夸张的说法,结果没有想到居然真的就花十分钟就弄完了。 进到厨房,接过董翰朝让他端出去的菜色,李西蒙更是目瞪口呆,这都是些什么! 法国对于松露的吃法也有生吃吃新鲜的,但是也是把松露用切片器切成屑和黄油奶酪一起洒在宽面条或者意大利通心粉上面,这样能最大限度的发挥松露的美味。哪有直接把松露切成片就直接生吃的。 还有那个松露炒腊肠,一看感觉就很随意,松露和腊肠的分量各占了一半,像松露这么珍贵的东西,是rou这种东西能比肩的
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