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然成了师兄弟，他才想着这件事算了吧。

    可事到如今，这女人不但不肯悔改，反而变本加厉，实在是欺人太甚。

    不给她点厉害瞧瞧，真不知道马王爷有三只眼！

    “到我了。汤是鱼丸清汤，这道汤我想着重说一下。”曹大厨面色凝重，心里却在冷笑，“虽然叫做清汤，但是这道汤其实有些油腻。”

    曹大厨用勺子轻轻舀起一勺，摄像机及时跟进，照出了那上面一片油腻。

    “作为清汤，尤其是鱼汤，如果用鱼骨熬汤是最好的。可是五号选手显然忽略了这一点，也或许是鲶鱼骨不好剔。”

    曹大厨这话一说完，在场人都轻笑了起来。若是换成普通人来说，这或许是有点麻烦，可只是什么？厨王争霸赛，在这里如果剔个鱼骨都算麻烦的话，还讲什么所谓的刀工。

    正所谓食不厌精脍不厌细，如果厨师本身都采用这种糊弄的手段，那真是贻笑大方了。

    “还有一点，我们厨艺界有一句话。南丸子弹北丸子鲜，说的就是南北两方丸子的特点。南方丸子弹性惊人，大家都看过电影吧？那种牛rou丸就是南丸子的代表，讲究的就是一个弹韧爽口。而北丸子则反之，口感多半都是软嫩的。”曹大厨说话风趣幽默，很快就和在场观众产生了共鸣。在座的自然是南方人也有，北方人更多，大家七嘴八舌地也说起了自己家乡丸子的特点。就算是南方或者北方，丸子也能细分成好多种类。

    国家大了就是这样，有时候差了一个县城，菜肴味道也会大相径庭。

    曹大厨朝着观众席压压手，众人安静了下来。

    “这道汤，我之所以不想给高分，实则