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剩菜。

    左玄嘴角微勾，“吃剩菜也是有讲究的，膳食馆里的菜确实出自宫中御厨之手，虽是别人弃之不用的，但那可是宫里贵人的东西，一般人一辈子也没机会享用。”

    在左玄的耐心解释下，陶真才知道，一般而言，皇帝一顿要吃二十道左右的菜肴，包括四道主食、海鲜、点心等，这么多东西皇帝肯定吃不完。

    吃不完的菜皇帝通常会赏赐给臣下，比如妃嫔、皇子公主、王公大臣，而一旦接受到赏赐，不管饿不饿都要当场吃完，还得表现出很好吃的样子。

    就算这是皇帝吃进去又吐出来的，也得交口称赞这是绝世美味，要不怎么说雷霆雨露皆是君恩呢？皇帝的口水是龙涎，怎么能和一般的口水相比呢？

    陶真听了这话不由自主咽了一口吐沫，默默吐槽道，再怎么不一样，它还是口水啊。

    左玄见陶真快被憋出内伤了，心道这位会元还是有些天真，以后入了官场估计要吃亏，他也不拐弯抹角了逗陶真玩了。

    “和你开玩笑的，膳食馆里的菜都是皇帝没有动过的，那些到底都是御膳，食材上等，厨师亦是顶尖的手艺，每道菜均是精品，皇帝吃不了也不能随意糟蹋，刚好外界的人对于皇家十分猎奇，这么一来，内务府经过皇帝同意便将品相完美的御膳卖给了膳食馆，如此一来，膳食馆的御膳出自宫内御厨之手也不算欺骗客人了。”

    陶真注意到了左玄话里的品相二字，“若是品相不好的呢？”

    “品相不好的就转给宫外的倒卖贩子，这些人把剩菜加米熬成各种各样的粥，挑到街头贩卖，最便宜的有一文钱一碗，平民百姓都买得起，价钱公