分卷阅读8 (第1/4页)

    不忘本，好。

    徐老师傅满意了，最后一丝怨气也散了，女儿嫁出去没关系，别忘了母家的根在哪才是真。

    许茗和徐姣相视一笑，许觅则继续低头啃她的鸡rou。

    ------------

    6.第六章 黑糖糕

    徐姣物尽其用，接着上了鸡蓉莲藕饼和凤尾青笋，都是用玫瑰豉油鸡剩下的鸡rou和鸡油做成。

    徐老师傅挑起一根青笋，笋身去皮留下嫩叶，在整根拿下去泡鸡油炸，不再加任何调味，所以色泽碧青、气味清香，很好地保留了原色原味。

    坐在他一旁的许觅可没空学他挑挑捡捡，直接拾了一块鸡茸莲藕饼咬。

    馅料由鸡茸和莲茸混合，徐姣还另外加了虾泥增添鲜味，最后经过反复摔打，让蒸出来的rou馅弹牙香脆。

    许觅咬下去，莲藕的甜味去了腻，留下鸡rou的鲜美和爽脆的口感，搭起来是说不出的清爽可口，在如今这春夏闷热之际是再好也不过的小菜了。

    在众人大快朵颐的时候，徐老师傅也没坚持多久，待徐姣端出炖节瓜和虾米煮细粉时，终于忍不住拍筷大笑道：“哈哈哈哈哈哈！臭小鬼拿这剩菜杂烩用敷衍老头子，是屁股痒了讨打阿！”

    节瓜不难烹煮，他是南方特产的作物，看似翠绿可口的瓜身其实没什么味道，最多是用来配色和调口感。

    不提前头那一鸡三菜，徐姣一下用节瓜做出两道菜，可见根本没费什么心思去想，敷衍之意不言而喻，这才把徐老师傅气得笑了。

    俩父女记仇