穿越小厨师_分卷阅读151 首页

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   分卷阅读151 (第2/4页)

的木材也特意用的果木,这一道鸭子成本不低,可区别去之前开的小店,如今一心楼的定位,就是高档消费,有钱人既然能来这里,就根本不在乎一道菜是三十钱一份,还是五十钱一份,社会上永远不乏有钱人。

    众人落座后,很快,菜肴依次上桌,主打烤鸭配春饼,又有用火腿、黄瓜、鸡蛋皮、蛋黄、萝卜雕花、虾仁、豆子、芫荽、木耳、枸杞等十八种食材拼成的拼盘彩蝶飞舞,适合夏季解暑开胃的乌梅汁炖排骨,多种食材混合鸡蛋做的十里香蛋羹,绞rou酿黄瓜、珍珠糯米丸、辣味手撕鸡、黄金虾酥、虎皮凤爪、软炸鹌鹑、白玉鲫鱼、水晶猪皮冻、金银花煎豆腐、糖醋藕片、金沙南瓜、八宝波棱、茶香茭白、金针木耳四季蕈。

    这些菜肴全是林忘用心研制的,不少菜肴就是连信王都第一次见到,包括顾子青和信王在内,都以为林忘开酒楼也不过是胜在装修,在加上有信王当靠山,也就是这么回事,实在没想到林忘是有真本事,满满一桌子菜,绝对给众人震住了。

    这个朝代其实有名叫“炙鸭”的菜肴,和烤鸭类似,却是用炭火烧烤,比起香味,更重视的是原始的烹饪手法,不能说不香,却与林忘的烤鸭完全不同,他光是给鸭子喂香料就有十来种,烤制的木材也是特意用的果树树木,烤出来的鸭子本身带着一股清新果香。

    众人眼见烤鸭,却不急着下手,明眼人都瞧见了搭配在旁边的黄瓜、酱料和春饼,但却不知如何吃,林忘也早将这种情况想好,一个屋子专门配有两个水灵灵的小哥从旁伺候,他们亲手师范,将鸭rou蘸酱放入春
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