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四十四章 技巧扎实 (第3/5页)
溜白菜,焖土豆,还有一盘韭菜炒蛋,再来一筐子白面馒头。 沈剑从包里,空间里,拿出了不少腊肠跟大家一起吃。 没有喝酒,下午还要干活。 沈剑跟大家一起有说有笑的吃着饭,没有什么架子。 工人们夸沈剑,沈剑也直接应下,我就是有本事! 让工人们哈哈大笑起来。 这年代,有本事就是有本事,没必要扭扭捏捏推辞。工人们不喜欢这个,谁有能力谁涨工资,而票都差不多,国家困难大家一起吃苦! 下午,沈剑就去教工人们使用进口机器了。 他现在非常忙。 忙让工人们都非常承认他这个劳动模范。 晚上回到家,沈剑觉得忙了一天确实很累,想了想决定做一个萝卜羊rou汤。 现在天气是最冷的时候,越冷萝卜羊rou汤就越好喝。 暖暖的吃一碗很舒服。 取出一整只羊腿,将骨头放一遍花椒水捞出,放入锅中。 羊rou切块焯水后,沥干水分,往砂锅中放清水,然后加入羊rou。 葱姜下去,就不放其他调味料了,八角大料会影响羊rou的鲜香。 这羊rou一定要非常非常新鲜,沈剑这里的rou是空间出产的,新鲜而且rou质是最好的。 哪怕是那些打着某某名贵产地名贵品种噱头的rou,也不如空间出产的好。 沈剑把洗干净的大白萝卜去皮,切成片。 把羊rou用小火炖煮半个小时,然后放入萝卜,继续煮到rou软烂,就可以了。 过了一会,感觉差不多
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