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第六十五章 转折点一 (第2/9页)
没有什么特别的款待,杨先生家就准备了些点心、糖食、压岁钱热情款待孩子们,大人们喝些茶水聊聊天也就告辞了。 杨先生跟徐斐家族都在南方,没有什么亲戚来访,但是杨先生家来拜年的客人可以说是高朋满座,很多都是沈剑耳熟能详的元勋们,这一天下来沈剑倒是见到不少在教科书上认识的知名科学家。 令沈剑更惊讶的是,好多大佬们在杨先生介绍沈剑的时候都是一副“就是这个小伙子呀”的表情,尤其是杨先生的好朋友钱倚先生和姚桐彬先生,更是留下来一同吃了午饭。 看杨先生作为一家之主要招待客人,徐斐也招呼着女眷孩子,沈剑把茶水沏好,看着就要到午饭的点,想想就去了厨房。 沈剑先拿出两斤上好的五花rou炖上了一锅红烧rou,又从空间取出一些鹌鹑蛋,煮熟剥皮之后过油炸成金黄色放进红烧rou里一起炖。 趁这个功夫,沈剑把其他的食材泡好切好。 看红烧rou差不多了就乘一些到锅里,下口蘑片一同煸炒,炒熟以后,加入香菇、黄花菜、木耳,放水和各种调料,煮开以后在汤里甩几个鸡蛋,再加入一些五花rou的汤,这一锅的味道就上来了。 煮十分钟以后,最后用土豆淀粉勾芡,芡汁明亮,滋味十足的一锅卤子就做好了。 点上香油,往大海碗装的面条里来一勺卤子,这就是一碗正宗的老bj打卤面。 这面条完全泡在勾芡的恰到好处颜色诱人的卤子里,又好吃,温脾胃,有营养。 沈剑去请在客厅的众人来吃饭,众人闻到这味道,早就饿了,纷纷上桌。 菜品很简单,几个凉菜,一个熟食
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