第二百四十六章 又有老顾客上门了 (第3/8页)

但也不能全是川菜不是。来一些其它省份的名菜是非常不错的。

    龙井虾仁在全国的知名度都很高。

    这道菜将茶饮与虾仁融合，成菜清新软嫩，虾仁玉白、鲜嫩，芽叶则清香、色泽雅丽。

    食之虾中有茶香，茶中有虾鲜。食后清口开胃，回味无穷。

    李悠对这道菜慕名已久。现在即将推出这道菜，让人兴奋而又期待。

    对了，前两天张洪毅剧组来吃饭的时候，有一个叫做宋长庚的灯光师是浙省人。

    当时他非常期待的表示，希望能在这里吃到他们浙省的名菜龙井虾仁。

    当时李悠说的是在以后应该会推出。

    没想到这么快就抽到了“龙井虾仁”食谱。

    如此一来，对宋长庚就不会失言了。

    李悠相当高兴。看样子今天的运气相当不错。

    当然，要推出龙井虾仁，还必须要得到中等品质以上的龙井茶。

    如果是西湖龙井最好。

    如果不用龙井茶，而用其它茶叶代替可以吗？

    这个当然是可以的。但最好是选择绿茶，而不要用红茶、黑茶等。

    因为龙井茶和西湖龙井都是绿茶。

    但李悠不打算用其它茶叶，他至少也要用中等品质的龙井茶。

    卖给客人的菜，食材不能马虎。

    如果是自己吃，那倒是无所谓。

    接下来的食材目标就是龙井茶了。

    ……

    第二天。

    李悠、叶笙歌、凌小茹三人相继起床。

    吃过早饭后，三人一起到了野果园。观察昨天移栽回来的两种野果的生长状态。