不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1441节 (第1/6页)

    沈佳悦看到这里，立马点开网购平台，在上面下单了一套开椰子和刮椰rou的工具。

    下单过后，她刚要继续学习，师文清突然发来一条消息：

    “悦悦，我要是带骆雨霖去拍摄现场蹭吃蹭喝，是不是不太好呀？”

    沈佳悦看了眼蹲在监视器前冒充导演的墩墩，带孩子来蹭吃蹭喝算什么，我孩子都下手当导演了好不好。

    她哒哒哒的回复道：

    “正在做椰子蒸鸡呢，来晚可就尝不到了啊！”

    看到这条消息，师文清赶紧收拾闺女随身带的奶瓶纸尿裤啥的，出发，蹭饭去！

    第八百零二章 好鲜美的椰子蒸鸡！接风国宴拍摄完毕，猛猫落泪！

    “才发现刮椰rou这么解压！”

    沈佳悦坐在监视器旁边，看到画面里林旭拿着刮刀伸到椰子壳里，将里面的椰rou一条条刮出来，坚定了她学习椰子蒸鸡的决心。

    能不能学会暂且不提，先刮几个椰子过过瘾。

    镜头前，林旭将乳白色的椰rou摆在盘子里，这玩意儿虽然看起来软嘟嘟的，但却不断，摸起来又软又滑，口感应该不错。

    椰rou刮出来后，林旭将椰壳清理一下，确保里面没有任何碎屑。

    这会儿锅里的椰子也差不多已经煮透，他小心捞出来，放在案板上晾着。

    跟平时吃的烧鸡等菜品不同，今天用的小公鸡是背部下刀，鸡的胸脯和腹部都是完整的，这样更适合给鸡脱骨。

    熟鸡脱骨和整鸡脱骨不同，整鸡脱骨基本上是从鸡脖子下面的开口处，将一整套鸡架掏出来，鸡皮完整，绝大多数鸡rou都会留在鸡身上。

    而熟鸡脱骨，一般会从背部入手，通过腹腔将所有骨头全都拆出来。

    等完全拆好，再重新切块，放进椰子中进行蒸