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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1433节 (第4/6页)
钓鱼台会被摁在地上摩擦。 哪怕加上郭星海,也最多冲到四强。 毕竟那天比赛,庄一舟因为获得了林记的工作,主动放水,这才让郭星海拿到了第三名,不然他要真拿出高品质的菜品,郭星海不一定能比得过。 林旭说道: “我想开一家厨师学校!” 高大爷端茶的手微微一抖,随即笑了: “这事儿烹饪协会曾经干过,刚开始也轰轰烈烈的,但没多久学员就跑的跑,散的散,还有缠着退学费的。” 厨师学校早些年可是技工培训的大项,各地几乎都有类似的学校,劳动局等相关部门也鼓励技工输出。 但这些年,厨师已经从技工中的大项目变成了边角项目,因为工资低待遇差劳动时间过长,跟其它技工相比,不仅就业前景不明朗,连工资待遇和职业规划,也毫无优势可言。 唯一能让人才称赞的,或许就是在后厨能偷偷吃点东西了。 然而现在又不是缺衣少食的灾荒年间,谁会为了那两口吃的学厨师呢? 人家挣了钱名正言顺的花钱吃不更好嘛。 林旭说道: “我要办的厨师学校不是过去那种培训一下就毕业,毕业了不再管的收费培训班,而是全京城中高端饭店的人才输送中心,学员经过筛选,进入学校就签用工合同,成熟练工了就直接入职,算是帮大饭店节省了培训的时间和流程。” 所有事情,从零到一是最难的,林旭打算让新手们在学校里完成这一步。 一旦入职上班就是基本功很扎实的熟手,这让饭店更省心,员工也能跳过几乎没有工资的学徒阶段,
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