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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1454节 (第3/6页)
花蜜就成了。 简单到沈佳悦都能轻松做出来。 至于爽口黄瓜、糖醋萝卜、凉拌蛰头、盐水鸭肝,其实也不难,但都需要时间处理。 比如黄瓜要用蓑衣花刀切成黄瓜段,这样不仅方便腌制,而且上菜时也能更好的摆出造型。 而萝卜也需要切成连刀厚片,就是把萝卜先切成条,再拿起菜刀,每隔一毫米就切一下,快切断时收刀,接着开始切下一刀。 四五刀过后,再把萝卜切断。 这样的萝卜更入味,吃起来也更有爽脆的层次感,高端宴席上经常会用这种花刀的糖醋萝卜当爽口小菜。 沈佳悦坐在一边,见美味还要一段时间才能做成,百无聊赖的玩起了手机。 给网友们的评论点赞,一些有意思的评论回复一下,顺便再用梗和段子跟眼熟的网友进行互动。 正忙活着,陈燕突然坐过来,轻轻拍了下她的肩膀,又指了指拍摄现场。 沈佳悦眨了眨眼: “怎么了?” “高大爷开始收拾那条大黄花鱼了。” 沉浸在网络互动的沈佳悦一时间没反应过来: “收拾大黄花鱼怎么了?鱼不都需要收拾吗?” 陈燕恨铁不成钢的说道: “开始做花篮冷盘了,你不好奇这道菜吗?” 沈佳悦这才明白过来,嘴巴顿时张开: “哇咔咔,旭宝说这道菜做出来比花都漂亮……不行,我得近距离学习一下。” 陈燕张了张嘴:
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